PLATO DE TAGINE CÓNICO DE BARRO

Tajín cónico de terracota: diseño tradicional optimizado

Descubra nuestro tajín cónico de terracota , un utensilio de cocina tradicional cuya forma cónica optimiza la circulación del vapor y concentra los sabores. Esta creación artesanal respeta las proporciones ancestrales del tajín marroquí, ofreciendo un rendimiento culinario excepcional.

Diseño cónico tradicional

• Forma cónica optimizada: Circulación perfecta del vapor y los aromas.
• Proporciones auténticas: Respeta las dimensiones tradicionales
• Terracota artesanal: Elaborada artesanalmente con técnicas ancestrales.
• Tapa ajustada: Sellado perfecto para una cocción óptima
• Base estable: Base sólida para todo tipo de fuegos.

Rendimiento culinario excepcional

La forma cónica de este tagine crea un microclima de cocción único donde el vapor asciende, se condensa en los lados de la tapa y luego desciende para rociar continuamente los alimentos. Esta circulación natural concentra los sabores y mantiene la humedad ideal.

Auténtica cocina tradicional

Este plato cónico reproduce fielmente las condiciones de cocción de los tradicionales tajines marroquíes. La terracota difunde un calor suave y uniforme, permitiendo que las especias revelen toda su complejidad aromática y que los ingredientes se cocinen a fuego lento en sus propios jugos.

Versatilidad culinaria

Perfecto para preparar todo tipo de tajín: cordero con ciruelas pasas, pollo con aceitunas, verduras de temporada, pescado delicado o creaciones vegetarianas. Su tamaño óptimo es ideal para comidas familiares y cenas con amigos.

Compatibilidad universal

Compatible con todo tipo de placas (gas, eléctricas, vitrocerámicas) con difusor, y también se puede usar en el horno. Esta versatilidad le permite adaptar su cocina a sus preferencias y a su equipo.

Del fuego a la mesa

Este tagine cónico se puede llevar directamente de los fogones a la mesa, conservando el calor y ofreciendo una presentación auténtica. Su estética tradicional crea un ambiente acogedor que transporta a tus invitados al corazón de Marruecos.

Entrevista tradicional

El mantenimiento se realiza siguiendo métodos tradicionales: lavado a mano con agua tibia, secado natural y curado ocasional. Esta facilidad de mantenimiento preserva las excepcionales propiedades culinarias de la terracota.

Redescubre el arte del auténtico tagine con este plato cónico de terracota que combina la tradición culinaria marroquí, un rendimiento optimizado y la convivencia de compartir.